Dans le paysage concurrentiel de l’hôtellerie d’aujourd’hui, des stratégies d’approvisionnement intelligentes peuvent faire toute la différence sur vos résultats financiers. C’est là qu’un groupement d’achats (GPO) comme Entegra entre en jeu. Conçu pour générer des économies, accroître l’efficacité et améliorer la performance, Entegra aide les hôtels, restaurants et autres entreprises à tirer le meilleur parti de chaque dollar dépensé. Mais comment savoir si ça fonctionne?

Voici cinq indicateurs clés à surveiller lorsque vous collaborez avec un GPO comme Entegra.

1. Pourcentage d’économies réalisées

Le principal avantage immédiat d’un GPO, ce sont les économies sur les achats. Entegra mise sur un pouvoir d’achat de plus de 42 milliards de dollars pour offrir des économies sur les aliments, fournitures, équipements et services. Cet indicateur simple vous montre concrètement le rendement de votre investissement dans un GPO.

2. Taux d’utilisation du programme

Adhérer à un GPO n’est que la première étape — c’est l’utilisation complète du programme qui crée la valeur. Surveillez le taux d’utilisation du programme : le pourcentage de vos dépenses totales qui passent par les fournisseurs sous contrat avec le GPO. Les équipes de soutien d’Entegra vous aident à repérer les catégories sous-utilisées et à optimiser votre stratégie d’approvisionnement pour faire grimper ce taux.

3. Taux de conformité aux produits privilégiés

Entegra négocie des conditions avantageuses sur certains produits et marques. Plus vous achetez ces articles, plus vous économisez. Suivez votre taux de conformité aux produits (SKUs) et fournisseurs privilégiés pour vous assurer que votre équipe respecte le plan d’achats — et profite au maximum des avantages.

4. Délai de retour sur investissement (ROI)

À quelle vitesse voyez-vous des résultats? Entegra est conçu pour offrir un ROI rapide, souvent en quelques semaines. Calculez votre délai de ROI en déterminant combien de temps il faut pour que les économies et gains d’efficacité opérationnelle dépassent les coûts de mise en œuvre ou de transition. Pour plusieurs opérateurs, les résultats arrivent plus vite que prévu.

5. Gains en efficacité opérationnelle

Les économies sont cruciales, mais il ne faut pas négliger la valeur des améliorations de processus. Les outils, analyses et services-conseils d’Entegra peuvent simplifier les commandes, réduire le gaspillage et améliorer la gestion des fournisseurs. Surveillez des indicateurs comme la réduction des erreurs de facturation, l’exactitude des livraisons et la rapidité du cycle d’approvisionnement pour mesurer vos gains en efficacité.

Pourquoi ces indicateurs sont importants
Surveiller ces cinq indicateurs vous permet de quantifier pleinement l’impact de votre partenariat avec un GPO. Avec Entegra, vous obtenez bien plus que des économies : vous gagnez un partenaire stratégique qui vous aide à faire croître votre entreprise de façon plus intelligente. En mesurant vos performances et en optimisant votre approche en approvisionnement, vous vous assurez que votre adhésion continue de porter ses fruits bien au-delà de l’inscription initiale.

Prêt à exploiter le plein potentiel d’un approvisionnement plus intelligent?
Joignez-vous à Entegra et commencez à mesurer votre succès.