L'hiver peut être une période favorable pour les hôtels, les centres de villégiature et les gîtes. Cependant, il peut également entraîner une augmentation des coûts et un resserrement des budgets.

Les factures de chauffage augmentent, les clients s'attendent à un confort douillet et la charge de travail du personnel s'alourdit. Le défi ? Assurer le bon fonctionnement de votre établissement sans dépasser votre budget.

C'est là que les achats intelligents font toute la différence. En collaborant avec une organisation d'achats groupés (GPO) telle que Entegra, les entreprises d'hébergement peuvent réduire leurs coûts. Elles peuvent également faciliter le processus d'achat et rester rentables tout au long de l'hiver.

Pourquoi l'hiver nuit à la rentabilité

Les mois les plus froids peuvent être imprévisibles. Si les taux d'occupation augmentent souvent avec les voyages hivernaux, les dépenses augmentent également. Vous pouvez être confronté à :

• Des coûts plus élevés pour le chauffage et l'eau chaude
• Des besoins supplémentaires en matière d'entretien ménager et de blanchisserie
• Une usure accrue des équipements et des chambres
• Des fluctuations des prix des aliments et des boissons
• Des pénuries de personnel et des coûts liés aux heures supplémentaires

Ces problèmes peuvent rapidement réduire les marges bénéficiaires. De nombreux établissements font appel à des GPO pour obtenir des prix fiables, de meilleurs contrats avec les fournisseurs et un soutien solide pour leurs opérations.

Comment Entegra aide les exploitants d'hébergements à faire des économies

Entegra est l'une des plus grandes GPO au monde. Elle aide les hôtels, les centres de villégiature et autres entreprises du secteur de l'hôtellerie à faire des économies. Pour ce faire, elle leur permet de réaliser des économies d'achat sur tous leurs achats en fonction du volume. Cela signifie que les entreprises n'ont pas à négocier elles-mêmes.

Grâce à Entegra, vous pouvez réaliser des économies sur des milliers d'articles essentiels, notamment :

• OS&E (fournitures et équipements d'exploitation) – linge de maison, serviettes, articles de toilette, produits d'entretien et petits ustensiles
• Alimentation et boissons – des ingrédients pour le petit-déjeuner aux produits pour le bar et aux produits de base pour la cuisine
• Entretien et installations – CVC, fournitures d'entretien et matériel de réparation
• Mobilier, agencements et équipements (FF&E) – articles durables qui améliorent le confort et la longévité

Grâce aux contrats d'Entegra, les équipes d'approvisionnement peuvent obtenir des prix plus bas, un meilleur service et une livraison fiable. Tous ces éléments sont importants pour un fonctionnement fluide et rentable.

Simplifiez votre processus d'approvisionnement

Gérer un hôtel ou un complexe touristique en hiver implique souvent de jongler entre de nombreux fournisseurs et commandes. Cela peut rendre le processus d'approvisionnement long et sujet à des erreurs.

Entegra simplifie les achats en donnant à votre équipe accès à :

• Une gestion centralisée des fournisseurs
• Des outils numériques pour passer des commandes et effectuer le suivi
• Des programmes de remises qui permettent de réaliser encore plus d'économies
• Des informations sur les données pour surveiller les dépenses et la conformité des fournisseurs

Avec Entegra, les équipes d'approvisionnement peuvent planifier, gérer les stocks plus efficacement et consacrer moins de temps aux tâches administratives. Cela signifie que vous pouvez consacrer plus de temps à vos clients et moins à la paperasse.

Assurez le confort de vos clients sans dépenser trop

Vos clients attendent des espaces chaleureux et accueillants ainsi qu'un service de qualité. Mais offrir cette expérience ne doit pas nécessairement augmenter vos coûts.

Grâce au réseau de fournisseurs d'Entegra, les établissements peuvent acheter des produits OS&E et alimentaires de haute qualité à des tarifs négociés. Cela signifie que vous pouvez offrir :

• Du linge de maison plus doux et plus durable
• Des articles de toilette et des équipements haut de gamme pour les clients
• Des équipements de cuisine et d'entretien ménager fiables
• Des options de restauration fraîches et cohérentes

Le résultat ? Une expérience mémorable pour vos clients qui les incitera à revenir, tout en respectant votre budget.

Soutenez le développement durable et l'efficacité

Les opérations hivernales génèrent souvent plus de déchets et consomment plus d'énergie. Entegra aide les établissements à trouver des économies d'approvisionnement qui s'alignent également sur les objectifs de développement durable.

Vous pouvez choisir des fournisseurs proposant :

• Des éclairages et des appareils électroménagers à faible consommation d'énergie
• Des produits d'entretien écologiques
• Des emballages recyclables et des options en vrac

Réduire les déchets est non seulement bon pour la planète, mais cela aide également votre entreprise à réduire ses coûts en énergie et en matériaux. Les achats durables sont des achats intelligents.

Planifiez votre croissance à long terme

Les mesures que vous prenez pour contrôler vos coûts hivernaux peuvent renforcer votre activité tout au long de l'année. Travailler avec un GPO comme Entegra vous permet de jeter les bases d'une amélioration continue.

Vous bénéficierez d'un accès permanent à :

• Des informations sur le secteur pour vous aider à prendre des décisions plus éclairées
• Des programmes fournisseurs qui évoluent en fonction de vos besoins
• Des conseillers experts pour vous aider à découvrir de nouvelles opportunités d'économies

Lorsque votre processus d'approvisionnement est efficace, votre équipe peut se concentrer sur ce qui est important. Cela inclut la satisfaction des clients et la réalisation de bénéfices à long terme.

Pourquoi un partenariat avec Entegra est-il avantageux ?

Voici ce qui distingue Entegra :

Envergure et force – Accédez à des tarifs normalement réservés aux chaînes nationales.

Fournisseurs de confiance – Des distributeurs locaux aux marques mondiales.

Assistance personnalisée – Des spécialistes de l'approvisionnement qui comprennent l'hôtellerie.

Impact immédiat – Les économies commencent dès votre adhésion.

Entegra propose des outils pour tous les types d'hébergement. Cela inclut les hôtels-boutiques, les gîtes de montagne et les complexes hôteliers à service complet. Ces outils peuvent vous aider à rester rentable, même pendant les saisons coûteuses.

Faites de cet hiver votre saison la plus rentable à ce jour

Pour réussir en hiver, il ne s'agit pas de rogner sur les coûts, mais de travailler plus intelligemment.

En adhérant à Entegra, votre établissement peut réaliser des économies. Vous bénéficierez d'un processus d'achat simplifié. Vous entrerez également en contact avec des partenaires qui vous aideront à réduire vos coûts et à améliorer la satisfaction de vos clients.

Transformez vos économies en matière d'approvisionnement en bénéfices tout au long de l'année.

Découvrez comment Entegra soutient les exploitants d'hébergements