Nouvelles et informations

Articles et idées

Nouvelles et informations

Nouvelles et informations

Découvrez les nouvelles les plus récentes des experts de votre secteur.

Quick tips

5 façons

Pris en étau entre l'augmentation du coût de la main-d'œuvre, les problèmes liés à la chaîne ...

Quick tips

5 façons

Les établissements d'enseignement supérieur sont confrontés à des pressions budgétaires dues à ...

Quick tips

5 façons

Ces dernières années, l'impact des marchés publics sur l'environnement et la société a fait ...

Quick tips

Gagner en période d'inflation

De nombreuses entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ressentent actuellement ...

Industry Trends

7 raisons pour lesquelles la transparence sont essentielles

Les frais imprévus, les minimums contraignants et les choix de fournisseurs rigides sont loin ...

Industry Trends

7 raisons pour lesquelles la transparence sont essentielles

Les frais imprévus, les minimums contraignants et les choix de fournisseurs rigides sont loin ...

Leisure/golf

8 tendances clés qui impactent l'industrie du golf

L'industrie du golf connaît des changements dynamiques qui façonnent son avenir. Alors que nous ...

Resto Halloween-crop723x285.jpg

Restaurants

Comment les restaurants peuvent créer une ambiance effrayante.

L'Halloween n'est plus seulement une fête pour les enfants; elle s'est transformée en une industrie ...

Get to know us

Pourquoi c'est le bon moment

Inflation. La récession. Pénuries. Les opérateurs du secteur de l'hôtellerie ont dû s'adapter à ...

BHTL FR Cover-1.JPG

Restaurants

Rendre les restaurants plus durables : Partie 1.

Étapes pour rendre un restaurant plus durable. Dans le paysage en constante évolution de ...

Quick tips

Préparer les camps d'été pour une transition réussie

Préparer les camps d'été pour une transition réussie : Comment Entegra peut aider À la fin de la ...

restaurant resource card thumbnail.webp

Hospitality/lodging

Pas seulement un fournisseur de nourriture

Pensez-vous à acheter des produits frais, du linge ou des uniformes auprès d'un fournisseur de ...

Industry Trends

Naviguer les changements d'appétits dans la restauration.

Une réponse aux tendances de perte de poids Avec la récente hausse des préoccupations liées à la ...

Get to know us

Alimentez votre croissance au-delà des achats grâce à un GPO

Questions et réponses avec Richard Mingorance, vice-président directeur du marketing mondial Tout ...

Get to know us

L'influence de la génération Z sur les tendances culinaires en 2024

Questions et réponses avec les chefs John Csukor et Lynn Hay Alors que les baby-boomers se ...

Holiday Season 1240x400 thumb.webp

Seniors

FAQ sur la transition vers une OGA pour les communautés

Vous envisagez de passer à une organisation de groupement d'achats (OGA) pour votre communauté de ...

Quick tips

Stratégies de solutions

Depuis plusieurs années, on assiste à une prise de conscience croissante de l'impact ...

Quick tips

8 façons

Êtes-vous confronté aux défis de la chaîne d'approvisionnement, à la hausse de l'inflation et aux ...

Lodging GPO.jpg

Restaurants

Améliorez Vos Opérations de Restaurant avec Entegra

Votre Partenaire en Performance et Économies En tant qu'exploitant de restaurant, la capacité de ...

Golf Season Close.jpg

Leisure/golf

Comment un GPO peut aider les terrains de golf à fermer pour la saison

À mesure que les terrains de golf achèvent leur saison, une fermeture efficace et une préparation ...

Get to know us

Attirer les clients avec des pratiques commerciales durables.

Q&R avec Sévrine Bethy, Responsable de l'Approvisionnement Responsable pour l'Amérique du Nord ...

Restaurants

La montée des mocktails

pourquoi ils envahissent les menus de boissons non alcoolisées Ce trimestre, une nouvelle tendance ...

Get to know us

Redéfinir la Responsabilité Sociale des Entreprises dans les Achats

L'engagement d'Entegra pour la Durabilité Gestion environnementale. Approvisionnement éthique. ...

Dining Experience-crop723x252.jpg

Restaurants

Ajouter de la valeur aux menus malgré la hausse des prix

Avec la hausse des prix des menus, les restaurants doivent trouver de nouvelles façons d’offrir de ...

Industry Trends

Agir sur les objectifs ESG

Les régimes à base de plantes deviennent (enfin) le plat principal du grand public Les régimes à ...

Quick tips

Pourquoi l'approvisionnement

Le recours à des fournisseurs et partenaires diversifiés dans l'ensemble de votre organisation peut ...

Get to know us

Au-delà des achats

Questions et réponses avec Peter Andreozzi Certains GPO se sont véritablement imposés comme de ...

Campus Experience Blog Header.webp

Quick tips

Comment une AGP peut-elle soutenir la restauration?

En tant que directeur des services alimentaires, vous jouez un rôle essentiel en veillant à ce que ...

Get to know us

Le rôle indispensable d'Entegra Performance Kitchen

La cuisine est bien plus qu'un lieu où naissent de délicieux repas ; c'est un épicentre d'activité ...

technomic blog header.webp

Hospitality/lodging

Rapport du GPO : Fournir des solutions au-delà de la passation de marchés

Le bon GPO (Group Purchasing Organization) peut aider les exploitants d'établissements hôteliers à ...