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General news

Le coût caché de l'achat en solo

En 2026, les entreprises subissent des pressions de toutes parts. Les coûts augmentent. Les ...

May 19, 2026

Industry Trends

Pourquoi le développement durable passe par des achats plus intelligents

Le développement durable n’est plus un sujet secondaire pour les entreprises canadiennes. Il ...

May 19, 2026

Culinary/Recipe Trends

Ce que les clients d'hôtel attendent le plus en 2026

Le secteur de l'hôtellerie continue d'évoluer en 2026. Les attentes des clients changent ...

May 11, 2026

General news

Pourquoi les travailleurs de la génération Z ont une autre façon de penser

Les membres de la génération Z ont grandi avec les smartphones, les réseaux sociaux et une ...

May 11, 2026

Get to know us

Pourquoi les camps d'été ont du mal à faire face aux coûts alimentaires en 2026

Le défi croissant des coûts alimentaires dans les camps d'étéLes camps d'été partout au Canada sont ...

May 04, 2026

Industry Trends

L'halloumi : la tendance culinaire incontournable pour séduire vos invités végétariens

Pourquoi l'halloumi est la tendance culinaire du momentL'halloumi s'impose rapidement comme une ...

May 04, 2026

Quick tips

Guide de bilan de fin d'année pour les marchés publics dans l'enseignement supérieur

À l’approche de la fin de l’année universitaire, les établissements d’enseignement supérieur ...

April 27, 2026

Hospitality/lodging

Comment un équipement obsolète fait grimper les coûts d'équipement des restaurants

Les restaurateurs repoussent souvent le remplacement de leur ancien matériel de cuisine pour faire ...

April 27, 2026

General news

Coupe du monde de la FIFA 2026 au Canada : comment les restaurants et les établissements hôteliers peuvent se préparer à une forte augmentation de la demande

La Coupe du monde de la FIFA 2026 attirera une attention mondiale sans précédent sur le secteur de ...

April 20, 2026

General news

La crise du carburant est là : quelles conséquences pour vos résultats financiers

Les coûts du carburant redeviennent un facteur de pression majeur dans tous les secteurs. Si les ...

April 20, 2026

Hospitality/lodging

Les coûts cachés qui nuisent à la rentabilité de votre carte

Le calcul du coût des menus est un élément central de la gestion d'un établissement hôtelier. La ...

April 13, 2026

Hospitality/lodging

Comment l'IA transforme le secteur de l'hébergement

L'IA fait déjà partie intégrante des opérations quotidiennes des hôtels. Elle aide les équipes à ...

April 13, 2026

Hospitality/lodging

Tendances de l'hébergement estival 2026 : ce que les hôtels doivent savoir

1. Le voyage axé sur l'expérience (bien plus qu'un simple séjour)En 2026, les voyageurs ...

April 06, 2026

Restaurants

L'évolution des menus d'été au Canada

La saisonnalité a toujours influencé les habitudes alimentaires des Canadiens, les mois les plus ...

April 06, 2026

Get to know us

Inflation, chaînes d'approvisionnement et achats au Canada

Partout au Canada, les entreprises sont sous pression. Les problèmes liés à la chaîne ...

mars 30, 2026

Get to know us

Qu'est-ce que les marchés publics ?

Défis et opportunitésAu Canada, les marchés publics désignent la manière dont les organismes ...

mars 30, 2026

Hospitality/lodging

Croissance des livraisons et des plats à emporter : boostez votre chiffre d'affaires

Le secteur de la restauration évolue rapidement. La livraison, les plats à emporter et la ...

mars 23, 2026

General news

Qu'est-ce qu'un GPO Canada et pourquoi les universités l'utilisent-elles ?

Les universités et les collèges canadiens sont confrontés à des budgets serrés. Les coûts liés à ...

mars 23, 2026

General news

Comment les universités canadiennes peuvent réduire leurs dépenses en matière d'installations et de services publics

La gestion d’une université ou d’un collège coûte cher. La plupart des gens pensent aux frais de ...

mars 16, 2026

Restaurants

Gastronomie et divertissement & Expériences culinaires

Pourquoi les restaurants transforment les repas en expériencesLe secteur de la restauration évolue ...

mars 16, 2026

Industry Trends

Transformer l'humble hamburger en une source de profits considérable

Les hamburgers sont très appréciés par beaucoup de gens. Ils sont simples, savoureux et faciles à ...

mars 10, 2026

New Program

Équipements écoénergétiques pour les campus : des cuisines aux parkings

Les universités et les collèges canadiens ont beaucoup à gérer. Ils doivent réaliser des ...

mars 10, 2026

General news

Tous les systèmes « procure-to-pay » ne sont pas identiques.

En quoi EPRO, optimisé par Entegra, est différent Les dernières plateformes de gestion des ...

February 15, 2026

Industry Trends

Comment les opérateurs peuvent relever les défis liés à l'approvisionnement

Il devient de plus en plus difficile de se procurer les produits dont vous avez besoin pour votre ...

February 13, 2026

Hospitality/lodging

6 façons de réduire le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans le secteur de l'hôtellerie. Les hôtels, les ...

February 13, 2026

Seniors

Plats prêts à consommer

Comment les communautés pour personnes âgées peuvent prospérerDans les communautés pour personnes ...

February 13, 2026

Hospitality/lodging

Demande de plats cuisinés au Canada

Comment un GPO comme Entegra soutient les opérateurs hôteliersLa vie au Canada est trépidante. Les ...

February 13, 2026

Hospitality/lodging

L'avenir de la rentabilité des services de restauration dans les hôtels

Les dirigeants hôteliers sont confrontés à une réalité difficile en 2026. Les tarifs des chambres ...

February 09, 2026

Hospitality/lodging

La culture n'est pas défaillante. C'est le leadership qui l'est.

3 mesures pour réduire l'épuisement professionnel et le roulement du personnel dans le secteur de ...

February 09, 2026

Hospitality/lodging

Les 10 plats qui vont cartonner en 2026

Comment les GPO alimentaires permettent de réaliser des économies sur les denrées alimentairesLe ...

February 02, 2026

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